Ingredientes:
1 Frango inteiro Oi Frango
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
Alecrim a gosto
Açúcar mascavo a gosto
Colorau a gosto
Suco de 1 limão
Sal a gosto
1 abacaxi a gosto
30ml Mel

Modo de preparo:
Coloque o frango em um refratário, adicione suco de limão, a cebola, o alho, o colorau, o açúcar mascavo e o alecrim. Misture bem ao frango. Cubra com plástico filme e deixe marinar por no mínimo 2 horas.
Transfira para outro refratário, cubra com papel e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 1h30min.
Corte o abacaxi em fatias finas, distribua em uma forma, regue com o mel e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 20/30 minutos.
Retire o frango do forno e sirva com o abacaxi assado.